Manuel de l'Equilibre Acido-Basique

Auteur : Isabelle Estournel

Avec une alimentation saine et respectueuse des besoins de notre organisme, nous pourrions éviter la quasi-totalité des maladies qui nous affectent. En effet, nombre d'entre elles, parfois graves, résultent le plus souvent d'une alimentation mal adaptée et d'un mode de vie qui ne contribue absolument pas à en atténuer les effets.

Les organes de notre corps chargés d'effectuer un travail de nettoyage et d'élimination des déchets que nous accumulons journellement (repas et tout ce que nous absorbons) sont en quelque sorte submergés. Dès lors, l'équilibre acido-basique qui représente la bonne proportion d'acides et de bases de l'organisme est rompu. S'ensuivent dès lors nombre de troubles parmi lesquels : cholestérol, urée, rhumatismes, bronchites, maladies cardio-vasculaires, insomnie, pour ne citer que les principaux.

L'objectif de ce livre pratique, d'une lecture accessible à tous est de vous offrir les moyens de réaliser et de tendre vers cet équilibre qui passe par la mise en pratique de conseils diététiques adaptés. Comment ? En modifiant quelques-unes de nos habitudes alimentaires, et en veillant surtout aux quantités absorbées et aux excès. Succès assuré !

200 pages